Beskrivning
I början av 1900-talet ville Stockholm komma bort från äldre tiders bristande hygien genom att uppföra en jättelik mönsteranläggning för slakt och kötthantering. Stockholms stads slakthus invigdes 1912 med byggnader ritade av arkitekt Gustaf Wickman i en avskalad, jugendinspirerad industriarkitektur.
Under vandringen får du lära känna den karakteristiska tegelarkitekturen, veta hur slakthallar, stall och marknadshallar tedde sig och hur området utvecklats genom åren, med stilrena kontorshus från 1950-talet fram till dagens visionära planer på områdets omvandling. Vi följer köttets väg genom anläggningen från levande djur till färdig styckdetalj.
Guider: Sebastian Ulvsgärd och Per Olgarsson, bebyggelseantikvarier
När: Onsdag 12 december kl 13.00-14.30 (& onsdag 23 januari kl 13.00-14.30)
Var: Samling: Slakthusplan (vid den stora skylten ”Slakthusområdet”)
Kostnad: 120 kr
Anmälan: kansli@samfundetsterik.se tidigast onsdag 24 oktober kl. 10.00. Betalning till Samfundet S:t Eriks bankgiro 820-1550 efter bekräftelse av plats.
